Bindges Königsberg Riesling Kabinett 2023

Hrozny použité pro tento Kabinett jsou sklizeny z
mírně vyššího pozemku. Hrozny, které se sklízejí
až po úplném dozrání, mají mírný obsah moštu
vzhledem k nadmořské výšce, ve které
jsou pěstovány. Tento typický ovocný Mosel
Kabinett se proto vyznačuje vyzrálou vůní 
a svěží kyselinkou při relativně nízkém
obsahu alkoholu. 
„Cool Climate Wine“ jako skutečná rarita 
v době klimatických změn.