Jan-Philipp Bleeke

Jan-Philipp Bleeke rozhodně není typický vinař. Pochází totiž z východního Vestfálska, regionu, kde se o víně spíše mluví, než aby se vyrábělo. Cesta k vinařskému řemeslu byla pro něj dlouhá a plná zajímavých odboček – od automobilového průmyslu, přes studium marketingu, až po novozélandské vinice. A právě tam, na ostrově Waiheke, v něm při práci pro vinařství Stonyridge Vineyard uzrálo rozhodnutí: „Chci vyrábět víno, které bude dělat lidi šťastnými.“

Po návratu z Nového Zélandu se rozhodl udělat zásadní krok – začal se učit vinařskému řemeslu v renomovaném vinařství Witwe Dr. Thanisch - Erben Müller Burggreaf na Mosele. Zároveň vedl degustace ve vinařství Villa Huesgen a krátce se věnoval italské vinařské kultuře na Tenuta San Leonardo. V roce 2018 představil první vlastní vína, která vznikla ve spolupráci s mistrem vinařem Edgarem Schneiderem. Po krátké zkušenosti na manažerském postu se rozhodl vrátit k tomu, co ho naplňuje – tvoření vína.

Od roku 2021 se věnuje vlastní značce vín a využívá znalosti, zkušenosti a vášeň, které nasbíral u svých vinařských mentorů. Jeho vína odrážejí příběh jeho cesty – od odvahy udělat radikální změnu až po odhodlání vytvářet výjimečné produkty. Zaměřuje se na Rieslingy a Pinot Noir z různých poloh na Mosele a jeho cílem je nejen inspirovat ostatní, ale také ukázat, že víno je víc než jen nápoj – je to vášeň a radost.